Книга рецептов Ботаники — Ботаника

Грецкий орех

Juglans regia • Иран и Северная Америка

В народной медицине грецкий орех используется для лечения заболеваний психики и для повышения интеллектуальных способностей.

Один из видов китайского массажа — вращать два ореха по кругу в ладони.

Характеристики:

  • максимальный уровень антиоксидантов, белка, омега-3;
  • снижает уровень холестерина и уменьшает риск развития атеросклероза и болезней сердца;
  • лечит от кишечных паразитов;
  • помогает при диарее;
  • маслом грецкого ореха можно смазывать кожу при дерматите и экземе.

Аюрведические свойства:

  • понижает вату;
  • повышает питту и капху.

Совет

Чтобы легче расколоть орех, нужно размягчить скорлупу. Для этого можно замочить орехи в горячей подсоленной воде минут на 15–20.

Juglans regia
Иран и Северная Америка
Иран и Северная Америка

Грецкий орех

Juglans regia • Иран и Северная Америка

В народной медицине грецкий орех используется для лечения заболеваний психики и для повышения интеллектуальных способностей.

Один из видов китайского массажа — вращать два ореха по кругу в ладони.

Характеристики:

  • максимальный уровень антиоксидантов, белка, омега-3;
  • снижает уровень холестерина и уменьшает риск развития атеросклероза и болезней сердца;
  • лечит от кишечных паразитов;
  • помогает при диарее;
  • маслом грецкого ореха можно смазывать кожу при дерматите и экземе.

Аюрведические свойства:

  • понижает вату;
  • повышает питту и капху.

Совет

Чтобы легче расколоть орех, нужно размягчить скорлупу. Для этого можно замочить орехи в горячей подсоленной воде минут на 15–20.

Juglans regia