Клубника

Fragaria moschata • Европа, Северная Америка

На самом деле клубника является фруктом, а не ягодой. Гибрид дикой земляники — большая клубника — был завезен в Европу в XVI веке. Русское слово «клубника» образовалось от старорусского слова «клуб» — клубок или шар, из-за шарообразной формы плодов.

Характеристики:

• очищает пищеварительную систему;
• разрушает камни в почках;
• облегчает боли в суставах;
• способствует выведению из организма мочевой кислоты (вещества, вызывающего воспаление в суставах при травмах или артрите);
• отличается высоким содержанием легко усваиваемого витамина С и железа;
• является эффективным средством при анемии и утомлении;
• содержит пектин, который помогает снижать уровень холестерина, а также уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• обладает противовоспалительными и антираковыми свойствами.

Аюрведические свойства:

• повышает вату;
• нейтральна для питты и капхи.