Клюква

Vaccinium oxycoccos • Северная Америка

Веками коренные американцы употребляли клюкву в пищу и использовали ее как лекарство. Они дали клюкву первым английским колонистам как средство против цинги.

Характеристики:

• обладает антибактериальными свойствами;
• способствует профилактике инфекций мочевого пузыря, мочевыводящих путей и почек;
• препятствует образованию камней в почках;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• облегчает дыхание при астме;
• предотвращает образование язвы, не давая бактериям проникать в желудок;
• предотвращает неврологические повреждения;
• считается продуктом, замедляющим старение.

Аюрведические свойства:

• повышает вату и питту;
• понижает капху.