Apium graveolens var. rapaceum • Средиземноморье
Сельдерей упоминается в «Одиссее» Гомера, около 850 года до н.э. Этот овощ был известен еще в Древнем Египте и Древней Греции. Его использовали для декора и делали из него венки. Позднее сельдерей использовали как лекарство, и только с XVI века — как еду.
Сельдерей называли «овощным осьминогом» или «растаманской репкой» из-за переплетенных корешков.
Можно пожевать веточку сельдерея после еды, чтобы очистить рот и зубы и освежить дыхание.
Apium graveolens var. rapaceum • Средиземноморье
Сельдерей упоминается в «Одиссее» Гомера, около 850 года до н.э. Этот овощ был известен еще в Древнем Египте и Древней Греции. Его использовали для декора и делали из него венки. Позднее сельдерей использовали как лекарство, и только с XVI века — как еду.
Сельдерей называли «овощным осьминогом» или «растаманской репкой» из-за переплетенных корешков.
Можно пожевать веточку сельдерея после еды, чтобы очистить рот и зубы и освежить дыхание.