Книга рецептов Ботаники — Ботаника

Огурцы

Cucumis sativus • Индия

Спелые огурцы желтые и горькие. Их срывают до полного созревания — зелеными. Огурец состоит на 95% из воды.

Клеопатра ежедневно натирала тело охлажденным в Ниле огурцом. Римляне использовали огурцы как лекарство от укусов скорпиона, от сглаза и для отпугивания мышей. Женщины, желающие иметь детей, подвязывали огурцы вокруг талии.

Характеристики:

  • улучшают пищеварение;
  • обладают мочегонным и противовоспалительным действием;
  • полезны для костей и суставов;
  • уменьшают кожные воспаления, увлажняют и защищают кожу, очищают поры.

Аюрведические свойства:

  • понижают вату и питту;
  • нейтральны для капхи.

Совет

Огурцы полезно есть с кожурой, но перед этим их необходимо тщательно помыть.

Cucumis sativus
Индия
Индия

Огурцы

Cucumis sativus • Индия

Спелые огурцы желтые и горькие. Их срывают до полного созревания — зелеными. Огурец состоит на 95% из воды.

Клеопатра ежедневно натирала тело охлажденным в Ниле огурцом. Римляне использовали огурцы как лекарство от укусов скорпиона, от сглаза и для отпугивания мышей. Женщины, желающие иметь детей, подвязывали огурцы вокруг талии.

Характеристики:

  • улучшают пищеварение;
  • обладают мочегонным и противовоспалительным действием;
  • полезны для костей и суставов;
  • уменьшают кожные воспаления, увлажняют и защищают кожу, очищают поры.

Аюрведические свойства:

  • понижают вату и питту;
  • нейтральны для капхи.

Совет

Огурцы полезно есть с кожурой, но перед этим их необходимо тщательно помыть.

Cucumis sativus