Книга рецептов Ботаники — Ботаника

Овес

Avena sativa • Ближний Восток

В античном мире овес использовали только на корм скоту. Над варварами, которые употребляли его в пищу, смеялись.

Кельтские воины ели овес перед боем для повышения силы.

Благодаря своей мягкости, отсутствию пыли и абсорбирующим свойствам овсяная солома ценится при изготовлении постельных принадлежностей.

Характеристики:

  • улучшает пищеварение;
  • помогает при запорах;
  • успокаивает нервную систему (лечит депрессии, бессонницы и психическое утомление);
  • снижает уровень холестерина;
  • стимулирует функцию щитовидной железы;
  • укрепляет кости и зубы;
  • улучшает состояние кожи;
  • нормализует менструальный цикл;
  • лечит остеопороз;
  • способствует профилактике сердечных заболеваний, инфекций мочевыводящих путей;
  • эффективен в профилактике и лечении диабета.

Аюрведические свойства:

  • понижает вату и питту;
  • повышает капху.

Совет

Овес в любом виде — кладезь витаминов. При ежедневном потреблении этого продукта можно вылечить многие болезни, не принимая медикаменты.

Avena sativa
Ближний Восток
Ближний Восток

Овес

Avena sativa • Ближний Восток

В античном мире овес использовали только на корм скоту. Над варварами, которые употребляли его в пищу, смеялись.

Кельтские воины ели овес перед боем для повышения силы.

Благодаря своей мягкости, отсутствию пыли и абсорбирующим свойствам овсяная солома ценится при изготовлении постельных принадлежностей.

Характеристики:

  • улучшает пищеварение;
  • помогает при запорах;
  • успокаивает нервную систему (лечит депрессии, бессонницы и психическое утомление);
  • снижает уровень холестерина;
  • стимулирует функцию щитовидной железы;
  • укрепляет кости и зубы;
  • улучшает состояние кожи;
  • нормализует менструальный цикл;
  • лечит остеопороз;
  • способствует профилактике сердечных заболеваний, инфекций мочевыводящих путей;
  • эффективен в профилактике и лечении диабета.

Аюрведические свойства:

  • понижает вату и питту;
  • повышает капху.

Совет

Овес в любом виде — кладезь витаминов. При ежедневном потреблении этого продукта можно вылечить многие болезни, не принимая медикаменты.

Avena sativa