Книга рецептов Ботаники — Ботаника

Помидоры

Solanum lycopersicum • Северная и Южная Америки

Коренные американцы считали помидоры афродизиаком.

В Европе часто путали название pomme des maures (мавританские яблоки) с pomme d’amour (яблоки любви). Пуритане избегали употреблять их.

Некоторое время помидоры считались пищей удачи. Одинокие женщины повязывали семена вокруг шеи, надеясь привлечь мужчин. Подушечки для иголок делали в форме помидора, чтобы привлечь деньги.

Характеристики:

  • помогают при артрите, ревматизме, холецистите, запорах, камнях в почках и желчном пузыре;
  • уменьшают воспаления, подавляют жизнедеятельность бактерий в желудочно-кишечном тракте;
  • содержат большое количество антиоксидантов;
  • защищают сердечно-сосудистую систему;
  • способствуют профилактике онкологии;
  • нормализуют кровяное давление;
  • действуют как мочегонное средство.

Аюрведические свойства:

  • уравновешивают все доши.

Совет

Не стоит хранить помидоры в холодильнике, от этого они теряют свой аромат.

Solanum lycopersicum
Северная и Южная Америки
Северная и Южная Америки

Помидоры

Solanum lycopersicum • Северная и Южная Америки

Коренные американцы считали помидоры афродизиаком.

В Европе часто путали название pomme des maures (мавританские яблоки) с pomme d’amour (яблоки любви). Пуритане избегали употреблять их.

Некоторое время помидоры считались пищей удачи. Одинокие женщины повязывали семена вокруг шеи, надеясь привлечь мужчин. Подушечки для иголок делали в форме помидора, чтобы привлечь деньги.

Характеристики:

  • помогают при артрите, ревматизме, холецистите, запорах, камнях в почках и желчном пузыре;
  • уменьшают воспаления, подавляют жизнедеятельность бактерий в желудочно-кишечном тракте;
  • содержат большое количество антиоксидантов;
  • защищают сердечно-сосудистую систему;
  • способствуют профилактике онкологии;
  • нормализуют кровяное давление;
  • действуют как мочегонное средство.

Аюрведические свойства:

  • уравновешивают все доши.

Совет

Не стоит хранить помидоры в холодильнике, от этого они теряют свой аромат.

Solanum lycopersicum