Сельдерей

Apium graveolens • Произрастает повсеместно

В античном мире покойникам клали венок из листьев сельдерея.

Характеристики:

• предотвращает подагру, образование камней в почках и мочевом пузыре;
• препятствует заболеваниям горла, лечит грипп;
• устраняет проблемы с пищеварением;
• повышает аппетит;
• свежевыжатый сок помогает при лечении язвы рта;
• полезен при воспалительных процессах в суставах и мочевыводящих путях (при ревматоидном артрите, цистите), при усталости и нервном истощении;
• тонизирует печень и селезенку;
• действует как мочегонное.

Аюрведические свойства:

• повышает вату;
• понижает питту и капху.