Asparagus officinalis • Европа, Северная Африка и Западная Азия
Спаржа отпугивает жуков от помидоров.
Во всех древних культурах ели много спаржи, сушили ее на зиму. При римском императоре был специальный флот для поставок спаржи. Мадам де Помпадур ела сугубо макушки «points d’amour», так как спаржу считали афродизиаком.
Готовить спаржу лучше в закрытой посуде. Связать стебли и поместить вертикально. Варить в небольшом количестве воды не более трех минут.
Asparagus officinalis • Европа, Северная Африка и Западная Азия
Спаржа отпугивает жуков от помидоров.
Во всех древних культурах ели много спаржи, сушили ее на зиму. При римском императоре был специальный флот для поставок спаржи. Мадам де Помпадур ела сугубо макушки «points d’amour», так как спаржу считали афродизиаком.
Готовить спаржу лучше в закрытой посуде. Связать стебли и поместить вертикально. Варить в небольшом количестве воды не более трех минут.