Beta vulgaris • Средиземноморье
Изначально в пищу употребляли ботву, а корнеплоды использовали как лекарство.
Говорят, что богиня любви Афродита ела свеклу для поддержания красоты. В Древней Греции свекла стоила столько же, сколько и серебро.
Свеклу лучше готовить в кожуре, чтобы сохранить цвет и витамины.
Beta vulgaris • Средиземноморье
Изначально в пищу употребляли ботву, а корнеплоды использовали как лекарство.
Говорят, что богиня любви Афродита ела свеклу для поддержания красоты. В Древней Греции свекла стоила столько же, сколько и серебро.
Свеклу лучше готовить в кожуре, чтобы сохранить цвет и витамины.