Vanilla planifolia • Центральная Америка
Ацтеки использовали ваниль для придания аромата шоколаду, который они употребляли в виде пряного несладкого напитка. В их фольклоре говорится, что ваниль явилась результатом любви богини и человека. Поскольку богиня не могла выйти за него замуж, то превратилась в съедобную орхидею, чтобы стать единым целым со своим возлюбленным и всем человечеством.
Используйте только натуральную ваниль, а не ванилин (создается искусственным способом с добавлением химии).
Можно поместить стручок ванили в сахарницу, чтобы получить ванильный сахар.
Vanilla planifolia • Центральная Америка
Ацтеки использовали ваниль для придания аромата шоколаду, который они употребляли в виде пряного несладкого напитка. В их фольклоре говорится, что ваниль явилась результатом любви богини и человека. Поскольку богиня не могла выйти за него замуж, то превратилась в съедобную орхидею, чтобы стать единым целым со своим возлюбленным и всем человечеством.
Используйте только натуральную ваниль, а не ванилин (создается искусственным способом с добавлением химии).
Можно поместить стручок ванили в сахарницу, чтобы получить ванильный сахар.