Яблоко

Malus domestica • Центральная Азия

До XVII века любой неизвестный плод называли яблоком. Во многих традициях символизирует мистический или запретный плод.

Согласно христианской традиции считается, что яблоко — плод «древа познания добра и зла». Однако этот фрукт не был известен на Ближнем Востоке в библейские времена. Наиболее вероятно, что произошла путаница между латинским словом mālum (яблоко) и malum (зло). На латыни «добро и зло» — это «is bonum et malum».

Существует более 7500 сортов яблок.

Характеристики:

• помогает при артрите, ревматизме, подагре, запоре и диарее;
• является мочегонным средством;
• снижает уровень холестерина;
• тонизирует сердце и кровообращение;
• помогает контролировать уровень сахара в крови, поскольку медленно переваривается;
• способствует выводу токсинов и радикалов из организма;
• поддерживает здоровье зубов и дёсен;
• укрепляет иммунитет;
• аромат яблок понижает кровяное давление и успокаивает нервную систему.

Аюрведические свойства:

красные и желтые яблоки:

• повышает вату;
• понижает питту и капху;

зеленые яблоки:

• повышают питту.