15 порций
Кокосовая стружка — 2 стакана (200 г)
Сливки 22% — ½ стакана (100 мл)
Сахар — ⅔ стакана (150 г)
Масло сливочное — 3 ст. л. (80 г)
Молоко сухое — 1 стакан (200 г)
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Фундук — ½ стакана (50 г)
Кокосовую стружку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Отложить полстакана стружки для украшения. Отдельно растопить сливочное масло и снять с огня. В масло добавить сливки, ванильный сахар и сахар. Тщательно перемешать. Затем добавить сухое молоко и кокосовую стружку.
Скатать шарики и обвалять в поджаренной кокосовой стружке. По желанию вложить в каждый шарик ядро фундука.
15 порций
Кокосовая стружка — 2 стакана (200 г)
Сливки 22% — ½ стакана (100 мл)
Сахар — ⅔ стакана (150 г)
Масло сливочное — 3 ст. л. (80 г)
Молоко сухое — 1 стакан (200 г)
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Фундук — ½ стакана (50 г)
Кокосовую стружку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Отложить полстакана стружки для украшения. Отдельно растопить сливочное масло и снять с огня. В масло добавить сливки, ванильный сахар и сахар. Тщательно перемешать. Затем добавить сухое молоко и кокосовую стружку.
Скатать шарики и обвалять в поджаренной кокосовой стружке. По желанию вложить в каждый шарик ядро фундука.
