Книга рецептов Ботаники — Ботаника

Кунжутные бурфи

15 порций

Кунжут — ½ стакана (100 г)
Кокосовая стружка — 1 стакан (100 г)
Сахарная пудра — ½ стакана (100 г)
Масло сливочное — 3 ст. л. (50 г)
Молоко сухое — 1 стакан (100 г)
Какао — 1 ст. л.
Вода — ¼ стакана (50 мл)

Кунжут слегка обжарить на сухой сковородке, отложить две столовые ложки для украшения. Остальной кунжут смолоть в кофемолке. Затем смешать все сухие компоненты и добавить мягкое масло. Долить воды и перемешать.

Выложить на противень, разровнять. Украсить оставшимся кунжутом. Дать постоять на холоде. Нарезать небольшими кубиками.

Кунжутные бурфи

15 порций

Кунжут — ½ стакана (100 г)
Кокосовая стружка — 1 стакан (100 г)
Сахарная пудра — ½ стакана (100 г)
Масло сливочное — 3 ст. л. (50 г)
Молоко сухое — 1 стакан (100 г)
Какао — 1 ст. л.
Вода — ¼ стакана (50 мл)

Кунжут слегка обжарить на сухой сковородке, отложить две столовые ложки для украшения. Остальной кунжут смолоть в кофемолке. Затем смешать все сухие компоненты и добавить мягкое масло. Долить воды и перемешать.

Выложить на противень, разровнять. Украсить оставшимся кунжутом. Дать постоять на холоде. Нарезать небольшими кубиками.