5 порций
Вода — 2½ стакана (500 мл)
Семена фенхеля — 1 ч. л.
Мята — 1 ч. л. сухой (или 4 листа свежей)
Корень имбиря — 50 г
Гвоздика — 5 шт.
Чай черный — 2 ст. л.
Молоко — 2½ стакана (500 мл)
Сахар — по вкусу
Довести воду до кипения, добавить имбирь, специи и варить 5 минут. Уменьшить огонь, добавить чай и варить еще 5 минут. Добавить молоко и сахар и довести масалу до кипения. Процедить и подавать.
5 порций
Вода — 2½ стакана (500 мл)
Семена фенхеля — 1 ч. л.
Мята — 1 ч. л. сухой (или 4 листа свежей)
Корень имбиря — 50 г
Гвоздика — 5 шт.
Чай черный — 2 ст. л.
Молоко — 2½ стакана (500 мл)
Сахар — по вкусу
Довести воду до кипения, добавить имбирь, специи и варить 5 минут. Уменьшить огонь, добавить чай и варить еще 5 минут. Добавить молоко и сахар и довести масалу до кипения. Процедить и подавать.
