7 порций
Проростки маша — 2 стакана (400 г)
Помидоры — 3 шт. (300 г)
Сладкий перец — 2 шт. (300 г)
Огурцы — 2-3 шт. (300 г)
Оливковое масло — 3 ст. л.
Хрен — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 ст. л. (20 г)
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Все овощи нарезать кубиками, добавить пророщенный маш и заправить смесью оливкового масла, хрена и лимонного сока. Хорошо перемешать.
7 порций
Проростки маша — 2 стакана (400 г)
Помидоры — 3 шт. (300 г)
Сладкий перец — 2 шт. (300 г)
Огурцы — 2-3 шт. (300 г)
Оливковое масло — 3 ст. л.
Хрен — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 ст. л. (20 г)
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Все овощи нарезать кубиками, добавить пророщенный маш и заправить смесью оливкового масла, хрена и лимонного сока. Хорошо перемешать.
