10 порций
Помидоры без кожицы — 10-15 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Базилик свежий — 2 ст. л. (10 г)
Соль, перец и мед — по вкусу
В разогретое масло добавить перец и подогреть. Затем добавить помидоры. Готовить 25 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Снять с огня и дать немного остыть. Взбить блендером, добавив соль, мед и базилик. Дать постоять под закрытой крышкой.
10 порций
Помидоры без кожицы — 10-15 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Базилик свежий — 2 ст. л. (10 г)
Соль, перец и мед — по вкусу
В разогретое масло добавить перец и подогреть. Затем добавить помидоры. Готовить 25 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Снять с огня и дать немного остыть. Взбить блендером, добавив соль, мед и базилик. Дать постоять под закрытой крышкой.
