5 порций
Домашний сыр — 200 г
Манговое пюре — ½ стакана (100 г)
Сухое молоко — 1 стакан (100 г)
Фисташки — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар и ванильный сахар слегка подогреть на сковородке. Добавить потертый домашний сыр. Постоянно помешивать. Когда сахар полностью растворится, добавить манговое пюре. Готовить еще 5 минут и всыпать сухое молоко. Перемешать и держать на огне еще 3–5 минут.
Получившуюся смесь выложить в форму и остудить. Посыпать рублеными фисташками.
5 порций
Домашний сыр — 200 г
Манговое пюре — ½ стакана (100 г)
Сухое молоко — 1 стакан (100 г)
Фисташки — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар и ванильный сахар слегка подогреть на сковородке. Добавить потертый домашний сыр. Постоянно помешивать. Когда сахар полностью растворится, добавить манговое пюре. Готовить еще 5 минут и всыпать сухое молоко. Перемешать и держать на огне еще 3–5 минут.
Получившуюся смесь выложить в форму и остудить. Посыпать рублеными фисташками.
