7 порций
Картофель — 4 шт. (450 г)
Морковь — 2 шт. (250 г)
Соленые огурцы — 2 шт. (100 г)
Зеленый горошек — 1 стакан (200 г)
Жареный домашний сыр — 1 стакан (200 г)
Черные оливки — 10 шт.
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Укроп свежий — 2 ст. л.
Майонез — ½ стакана (150 г)
Соль и перец — по вкусу
Пожарить домашний сыр. Отварить морковь и картофель в «мундире». Остудить и очистить. Всё нарезать кубиками. Выложить в салатницу и добавить зеленый горошек, сыр, оливки, майонез и соль.
Хорошо перемешать и посыпать зеленью.
7 порций
Картофель — 4 шт. (450 г)
Морковь — 2 шт. (250 г)
Соленые огурцы — 2 шт. (100 г)
Зеленый горошек — 1 стакан (200 г)
Жареный домашний сыр — 1 стакан (200 г)
Черные оливки — 10 шт.
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Укроп свежий — 2 ст. л.
Майонез — ½ стакана (150 г)
Соль и перец — по вкусу
Пожарить домашний сыр. Отварить морковь и картофель в «мундире». Остудить и очистить. Всё нарезать кубиками. Выложить в салатницу и добавить зеленый горошек, сыр, оливки, майонез и соль.
Хорошо перемешать и посыпать зеленью.
