5 порций
Творог — 500 г
Мука — ¾ стакана (110 г)
Манная крупа — 2 ст. л.
Сахар — ½ стакана (100 г)
Ваниль — 1 ч. л.
Гхи (или растительное масло) — 1½ ст. л.
Панировочные сухари — 1 стакан
Соль — ¼ ч. л.
Все ингредиенты перемешать. Сформировать небольшие шарики. Обвалять в панировочных сухарях (можно в смеси муки и манки). Положить на сковороду в холодное масло и обжаривать под крышкой на слабом огне до золотистого цвета.
5 порций
Творог — 500 г
Мука — ¾ стакана (110 г)
Манная крупа — 2 ст. л.
Сахар — ½ стакана (100 г)
Ваниль — 1 ч. л.
Гхи (или растительное масло) — 1½ ст. л.
Панировочные сухари — 1 стакан
Соль — ¼ ч. л.
Все ингредиенты перемешать. Сформировать небольшие шарики. Обвалять в панировочных сухарях (можно в смеси муки и манки). Положить на сковороду в холодное масло и обжаривать под крышкой на слабом огне до золотистого цвета.
