Книга рецептов Ботаники — Ботаника

Али-Баба

1 порция

Помидор — 1 шт.
Салатный лист — 6 шт.
Перец сладкий красный — ¼ шт. (50 г)
Масло оливковое — ½ ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Базилик свежий — 5 г
Соль и перец — по вкусу
Хумус — 2½ ст. л.
Тахина — по вкусу
Лаваш

Все овощи нарезать кубиками, перемешать с салатом и нарубленной зеленью и заправить смесью масла и лимонного сока. Посолить, поперчить. Завернуть в лаваш.

Подавать с соусом тахина.

Али-Баба

1 порция

Помидор — 1 шт.
Салатный лист — 6 шт.
Перец сладкий красный — ¼ шт. (50 г)
Масло оливковое — ½ ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Базилик свежий — 5 г
Соль и перец — по вкусу
Хумус — 2½ ст. л.
Тахина — по вкусу
Лаваш

Все овощи нарезать кубиками, перемешать с салатом и нарубленной зеленью и заправить смесью масла и лимонного сока. Посолить, поперчить. Завернуть в лаваш.

Подавать с соусом тахина.